Wołowina Wieprzowina Jagnięcina Drób
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Wołowina Płat
Centro de Carnaza de Paleta Chingolo Bife Ancho Sin Tapa, Bife Ancho Bife Angosto Lomo, Solomillo Corazón de Cuadril Colita de Cuadril Bola de Lomo Carnaza Cuadrada o de Cola, Nalga de afuera, Nalga de adentro, Peceto Tortuguita Garrón